Рослинництво та ґрунтознавство

Агроландшафтне районування зони Лісостепу України для розвитку органічного садівництва

Ігор Володимирович Гриник, Тетяна Михайлівна Єгорова, Микола Олександрович Бублик, Людмила Олександрівна Барабаш
Завантажити статтю
Анотація

Актуальність досліджень полягає у практичному використанні загальнонаукових методів ландшафтної екології в органічному садівництві Лісостепу України. Метою дослідження є розроблення системи цільового агроландшафтного оцінювання території для визначення перспектив розвитку органічного садівництва на прикладі правобережної частини Західного Лісостепу. Для досягнення цієї мети застосовувалась методологія цільового агроландшафтного районування земель сільськогосподарського призначення. Для цього використано карти і схеми поширення основних структурних компонентів і факторів функціонування агросфери, а саме, ландшафтів і морфоструктур рельєфу, ґрунтово-рослинного покриву, хімізму вод, гірських порід, функціонального використання земель та традиційних напрямів сільськогосподарського виробництва. Картографічний метод та експертні оцінки придатності земель для органічного садівництва засновані на вивченні 8 природно-антропогенних чинників, що формують відповідну таксономічну класифікацію агроландшафтів Лісостепу з 30 таксонів. Просторову диференційованість чинників визначено за актуальними кількісно-якісними параметрами земель садів. Експертну оцінку агроландшафтів для органічного садівництва побудовано за відсотковим рівнем зрушеності природної структури земель. Розроблено натурний макет цільової карти агроландшафтів для оцінки перспектив розвитку органічного садівництва на прикладі центральної частини Правобережжя Західного Лісостепу. Досліджена площа 5 400 кв. км міститься на перетині трьох адміністративних областей, а саме Житомирської, Київської і Вінницької. Виділено 21 агроландшафт, території яких є однорідними за 8-ма параметрами. Їх комплексні регіональні перспективи для органічного садівництво оцінено у балах від 11 до 21. Запропоновано визначати 5 категорій земель агроландшафтів за їх придатністю до органічного садівництва: найвищого (21 бал), високого (19-20 балів), середнього (17-18 балів), низького (15-16 балів) рівнів придатності та непридатні (11-12 балів). Половину дослідженої території займають агроландшафти високого рівня придатності для органічного садівництва, по 15% – середнього рівня та непридатні, по 10% – найвищого і низького рівня. Цільова класифікація земель для органічного садівництва на агроландшафтній основі є науково-методичним підґрунтям для широкого розвитку в Україні нового, екологічно доцільного виду сільськогосподарської діяльності

Ключові слова

агрофітоценоз; органічні плоди; категорії земель цільове районування; натурний макет цільової карти агроландшафтів

ЦИТУВАТИ
Hrynyk, I., Yehorova, T., Bublyk, M., & Barabash, L. (2023). Agricultural landscape zoning of the Forest-Steppe zone of Ukraine to develop organic gardening. Plant and Soil Science, 14(4), 21-32. https://doi.org/10.31548/plant4.2023.21
Використані джерела

[1] Aulia, A.F., Sandhu, H., & Millington, A.C. (2020). Quantifying the economic value of ecosystem services in oil palm dominated landscapes in riau province in Sumatra, Indonesia. Land, 9(6), article number 194. doi: 10.3390/land9060194.

[2] Breus, D.S. (2018). Agroecological substantiation of conducting organic farming in the Kherson region (PhD dissertation, Dnipro State Agricultural and Economic University, Dnipro, Ukraine).

[3] Bublyk, M.O., Barabash, L.O., Fryziuk, L.A., & Boldyzheva, L.D. (2018). Cultivation of apple (Malus domestica Borkh.): Main growing regions, cultivars, rootstocks, and technologies. In Temperate Horticulture for Sustainable Development and Environment Ecological Aspects (pp. 179-204). New York: Apple Academic Press.

[4] Çakmakçı, S., & Çakmakçı, R. (2023). Quality and nutritional parameters of foodin agri-food production systems. Foods, 12(2), article number 351. doi: 10.3390/foods12020351.

[5] Clark, S. (2020). Organic Farming and Climate Change: The need for innovation. Sustainability, 12(17), article number 7012. doi: 10.3390/su12177012.

[6] Convention on Biological Diversity. (1992). Retrieved from https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/995_030#Text.

[7] Davydiuk, H., Shkarivska, L., Klymenko, I., Dovbash, N., & Demyanyuk, O. (2022). Ecological and agrochemical assessment of the state of agricultural landscapes in Ivano-Frankivsk region. Agroecological Journal, 1, 81-90. doi: 10.33730/2077-4893.1.2022.255188.

[8] FAO. (2020). The pollination services off orests. A review of forest and landscape interventions to enhance their cross-sectoral benefits. Retrieved from https://www.fao.org/3/ca9433en/CA9433EN.pdf.

[9] FiBLStatistics – European and global organic farming statistics. (2023). Retrieved from https://statistics.fibl.org/world/selected-crops-world.html?tx_statisticdata_pi1%5Bcontroller%5D=Element2Item&cHash=7dc7312efa295d7a1673ae0448ead0ad.

[10] Galashevskyi, S., Manzyuk, O., Fedorchenko, I., Puzenko, M., Galashevska, Yu., Ryabtsun, G., Grokh, V., Shukalovich, V., Bondarev, S., Gavrilyuk, V., Shor, K., & Prokopchuk, N. (2021). Research of the organic market of Ukraine 2019-2020. Kyiv: LLC "ART OK".

[11] Liu-Helmersson, J., Brännström, Å., Sewe, M.O., Semenza J.C., & Rocklöv, J. (2019). Estimating past, present, and future trends in the global distribution and abundance of the arbovirus vector aedesaegypti under climate change scenarios. Retrieved from https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fpubh.2019.00148/full.

[12] Montgomery, D.R., & Biklé, A. (2021). Soil health and nutrient density: Beyond organic vs. conventional farming. Retrieved from https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fsufs.2021.699147/full.

[13] National report on the state of the natural environment in Ukraine in 2019. (2019). Retrieved from https://mepr.gov.ua/diyalnist/napryamky/ekologichnyj-monitoryng/natsionalni-dopovidi-pro-stan-navkolyshnogo-pryrodnogo-seredovyshha-v-ukrayini/.

[14] National report on the state of the natural environment in Ukraine in 2018. (2018). Retrieved from https://mepr.gov.ua/wp-content/uploads/2022/10/Natsionalna-dopovid-pro-stan-navkolyshnogo-pryrodnogo-seredovyshha-v-Ukrayini-u-2018-rotsi_.pdf.

[15] National report on the state of the natural environment in Ukraine in 2017. (2017). Retrieved from https://mepr.gov.ua/wp-content/uploads/2022/10/Natsionalna-dopovid-pro-stan-navkolyshnogo-pryrodnogo-seredovyshha-v-Ukrayini-u-2017-rotsi.pdf.

 [16] National report on the state of the natural environment in Ukraine in 2014. (2014). Retrieved from https://mepr.gov.ua/wp-content/uploads/2023/05/U-2014-ROTSI.pdf.

[17] Ostapenko, R., Herasymenko, Y., Nitsenko, V., Koliadenko, S., Balezentis, T., & Streimikiene, D. (2020). Analysis of production and sales of organic products in ukrainian agricultural enterprises. Sustainability, 12(8), article number 3416. doi: 10.3390/su12083416.

[18] Paoli, A., Tinsley, G., Bianco, A., & Moro, T. (2019). The influence of meal frequency and timing on health in humans: The role of fasting. Nutrients, 11(4), article number 719. doi: 10.3390/nu11040719.

[19] Pawlewicz, A. (2020). Change of price premiums trend for organic food products: The example of the polish egg market. Agriculture, 10(2), article number 35. doi: 10.3390/agriculture10020035.

[20] Pichura, V.I., Potravka, L.O., & Breus, E.O. (2022). Agroecological justification of organic farming in southern Ukraine. Odesa: Oldie plus.

[21] Rybalko, Y.V., & Babka, R.V. (2018). Ecological assessment of stability and anthropogenic load of agricultural landscapes of Chernihiv region. Agroecological Journal, 1, 21-26. doi: 10.33730/2077-4893.1.2018.160406.

[22] Sahota, A. (2022). The global market for organic food & drink. The world of organic agriculture. Statistics and emerging trends 2022. Research institute of organic agriculture FiBL, Frick, and IFOAM – organics international, bonn. Retrieved from https://www.fibl.org/fileadmin/documents/shop/1344-organic-world-2022.pdf.

[23] Schlatter, B., Trávníček, J., Meier, C., & Willer, H. (2022). Current statistics on organic agriculture worldwide: Area, operators and market. In The World of Organic Agriculture. Statistics and Emerging Trends 2022 (pp. 32-128). Bonn: Research Institute of Organic Agriculture FiBL, Frick and IFOAM – Organics International.

[24] Taghizadeh-Mehrjardi, R., Nabiollahi, K., Rasoli, L., Kerry, R., & Scholten, T. (2020). Land suitability assessment and agricultural production sustainability using machine learning models. Agronomy, 10(4), article number 573. doi: 10.3390/agronomy10040573.

[25] Teuber, S. (2021). A cultural ecosystem service perspective on the interactions between humans and soils in gardens. People and Nature, 3(5), 1025-1035. doi: 10.1002/pan3.10255.

[26] Titenko, G.V., & Medvedev, V.V. (2018). The role of soil cover in the optimization of social policy of Ukraine. Visnyk of VN Karazin Kharkiv National University series "Ecology", 18, 14-21.

[27] Yehorova, T., Palapa, N., Nagorniuk, O., & Sobczyk, W. (2022). Biogeochemical principles of plant product quality in agrolandscapes with typical hernozems. Jornal of Ecological Engeneering, 23(10), 304-316. doi: 10.12911/22998993/152649.

[28] Yehorova, T.M. (2018). Geochemical ecology of agricultural landscapes of Ukraine. Kyiv.