Рослинництво та ґрунтознавство

Продуктивність, екологічна пластичність та стабільність сортів пшениці м’якої озимої (Triticum aestivum L.) у різних агроекологічних зонах України

Галина Дутова*, Світлана Васьківська

2021dutova@gmail.com

Завантажити статтю
Анотація

Пшениця м’яка озима (Triticum aestivum L.) є провідною зерновою культурою України, продуктивність якої значною мірою залежить від взаємодії генотипу з умовами середовища. У зв’язку зі змінами клімату особливого значення набуває оцінювання адаптивності нових сортів у різних агроекологічних умовах. Метою дослідження було оцінити продуктивність, екологічну пластичність і стабільність сортів пшениці м’якої озимої в умовах Степу, Лісостепу та Полісся України. Об’єктом дослідження були 30 сортів пшениці м’якої озимої, занесених до Державного реєстру сортів рослин, придатних до поширення в Україні. Польові дослідження проводили у 2023/24-2024/25 роках на мережі дослідних пунктів Українського інституту експертизи сортів рослин. Оцінювали врожайність, масу 1000 зерен, висоту рослин, вміст білка та сирої клейковини. Екологічну пластичність і стабільність визначали за методом Ебергарта-Рассела. Установлено, що найвищу середню врожайність сформовано в умовах Лісостепу (8,45 т/га), найнижчу – у Степу (6,34 т/га). Найбільш продуктивним сортом був ‘ЛГ ТОМЙОЛЬ’ із середньою врожайністю 8,28 т/га. До сортів інтенсивного типу належали ‘ЛГ ТОМЙОЛЬ’, ‘Розумниця Одеська’, ‘Рататуй’ і ‘Віра Одеська’ (bi > 1,20), тоді як найбільш стабільними та широкоадаптивними виявилися ‘Аватар Харківський’, ‘Гравіс’, ‘Польова красуня’ та ‘Нагорода’ (bi ≈ 1,0). Виявлено позитивний кореляційний зв’язок між урожайністю та масою 1000 зерен (r = 0,48) і негативний – між урожайністю та вмістом білка (r = -0,55). Найвищі показники білка та сирої клейковини формувалися переважно в умовах Степу. Результати дослідження підтвердили значну роль взаємодії «генотип × середовище» у формуванні продуктивності та якості зерна й дали змогу виділити сорти з високим адаптивним потенціалом для вирощування в різних агроекологічних зонах України

Ключові слова

урожайність; адаптивність; взаємодія «генотип × середовище»; коефіцієнт регресії; селекційна цінність; якість зерна

ЦИТУВАТИ
Dutova, H., & Vaskivska, S. (2026). Productivity, ecological plasticity and stability of winter bread wheat (Triticum aestivum L.) cultivars across different agroecological zones of Ukraine. Plant and Soil Science, 17(3), 53-69. https://doi.org/10.31548/plant3.2026.53
Використані джерела
  1. Abramoff, R.Z., Ciais, P., Zhu, P., Hasegawa, T., Wakatsuki, H., & Makowski, D. (2023). Adaptation strategies substantially reduce future climate change impacts on crop yields. Earth’s Future, 11(4), article number e2022EF003190. doi: 10.1029/2022EF003190.
  2. Bahatchenko, O., & Tsentylo, L. (2026). The influence of agrotechnical factors on the formation of indicators of seed productivity in winter bread wheat. Scientific Reports of the National University of Life and Environmental Sciences of Ukraine, 22(1), 36-53. doi: 10.31548/dopovidi/1.2026.36.
  3. Bahatchenko, O.S., & Tsentylo, L.V. (2025). Formation of yield and seed quality indicators of winter bread wheat depending on agronomic factors. Grain Crops, 9(2), 323-335. doi: 10.31867/2523-4544/0394.
  4. Barabolia, O., & Yanovskyi, R. (2025). Influence of sowing dates and seeding rates on yield and grain quality of winter bread wheat under climate change conditions in the Northern Steppe of Ukraine. Scientific Progress & Innovations, 28(3), 6-13. doi: 10.31210/spi2025.28.03.01.
  5. Burykina, S.I., Uzhevska, S.P., Serhieiev, L.A., & Zhuk, M.M. (2026). Preceding crops, fertilization and weather as factors affecting winter wheat grain quality. Agrarian Innovations, 35, 28-35. doi: 10.32848/agrar.innov.2026.35.4.
  6. Convention on Biological Diversity. (1992, June). Retrieved from https://www.cbd.int/doc/legal/cbd-en.pdf.
  7. Convention on the Trade in Endangered Species of Wild Fauna and Flora. (1973, March). Retrieved from https://treaties.un.org/doc/publication/unts/volume%20993/volume-993-i-14537-english.pdf.
  8. Dutova, H.A., Tkachyk, S.O., Liashenko, S.O., & Kyrylchuk, A.M. (2026). Assessment of the influence of environmental factors on productivity and grain quality of new winter bread wheat varieties. Agroecological Journal, 1, 181-191. doi: 10.33730/2077-4893.1.2026.354204.
  9. Eberhart, S.A., & Russell, W.A. (1966). Stability parameters for comparing varieties. Crop Science, 6(1), 36-40. doi: 10.2135/cropsci1966.0011183X000600010011x.
  10. Holyk, L., Levchenko, O., Symonenko, N., & Havryliuk, I. (2026). Evaluation of winter cereal varieties by plasticity and stability parameters. Bulletin of Agrarian Science, 4(877), 27-33. doi: 10.31073/agrovisnyk202604-03.
  11. Hospodarenko, G.M., Cherno, O.D., Lubych, V.V., Riabovol, Y.S., & Kryzhanivskyi, V.G. (2020). Yield and baking properties of winter wheat grain at different doses and terms of nitrogen fertilizer application. Scientific Progress & Innovations, 3, 21-31. doi: 10.31210/visnyk2020.03.02.
  12. Huang, X., Wang, C., Hou, J., Du, C., Liu, S., Kang, J., Lu, H., Xie, Y., Guo, T., & Ma, D. (2020). Coordination of carbon and nitrogen accumulation and translocation of winter wheat plant to improve grain yield and processing quality. Scientific Reports, 10, article number 10340. doi: 10.1038/s41598-020-67343-5.
  13. Impa, S.M., Vennapusa, A.R., Bheemanahalli, R., Sabela, D., Boyle, D., Walia, H., & Jagadish, S.V.K. (2020). High night temperature induced changes in grain starch metabolism alter starch, protein and lipid accumulation in winter wheat. Plant, Cell & Environment, 43(2), 431-447. doi: 10.1111/pce.13671.
  14. Kononiuk, N., & Prysiazhniuk, O. (2025). Ecological stability and plasticity of wheat cultivation in the conditions of the Forest-Steppe zone of Ukraine. Agrobiology, 1, 98-103. doi: 10.33245/2310-9270-2025-195-1-98-103.
  15. Kostecka, K.V., Herasymchuk, O.P., & Solovei, V.O. (2024). Milling properties of winter bread wheat grain depending on variety. Food Resources, 12(23), 85-90. doi: 10.31073/foodresources2024-23-09.
  16. Krivenko, A.I., & Pochkolina, S.V. (2021). Grain yield of winter cereals under different abiotic conditions. Tavria Scientific Bulletin, 119, 48-55. doi: 10.32851/2226-0099.2021.119.7.
  17. Liu, J., et al. (2023). Effects of sowing date variation on winter wheat yield: Conclusions for suitable sowing dates for high and stable yield. Agronomy, 13(4), article number 991. doi: 10.3390/agronomy13040991.
  18. Ministry of Economy, Environment and Agriculture of Ukraine. (2026). State register of plant varieties suitable for dissemination in Ukraine. Retrieved from https://me.gov.ua/view/2c94b5bc-c48c-4211-b598-ad3f45aaac6f.
  19. Mousavi, S.R., Mahjenabadi, V.A.J., Khoshru, B., & Rezaei, M. (2024). Spatial prediction of winter wheat yield gap: Agro-climatic model and machine learning approaches. Frontiers in Plant Science, 14, article number 1309171. doi: 10.3389/fpls.2023.1309171.
  20. Polovyi, V.M., Lukashchuk, L.Ya., Lukianyk, M.M., & Zlotenko, O.Yu. (2025). Peculiarities of winter wheat productivity formation depending on crop management systems in the Western Forest-Steppe. Grain Crops, 9(2), 297-303. doi: 10.31867/2523-4544/0391.
  21. Popovic, V., Ljubicic, N., Kostic, M., Radulovic, M., Blagojevic, D., Ugrenovic, V., Popovic D., & Ivosevic, B. (2020). Genotype × environment interaction for wheat yield traits suitable for selection in different seed priming conditions. Plants, 9(12), article number 1804. doi: 10.3390/plants9121804.
  22. Pravdziva, I.V., Vasylenko, N.V., & Khoroshko, N.M. (2023). Study of correlations between yield and grain quality indicators of varieties and breeding lines of Triticum aestivum L. Plant Varieties Studying and Protection, 19(4), 217-225. doi: 10.21498/2518-1017.19.4.2023.291222.
  23. Siroshtan, A., Kavunets, V., Derhachov, O., Pykalo, S., & Ilchenk, L. (2021). Yield and sowing qualities of winter bread wheat seeds depending on the preceding crops and sowing dates in the Forest-Steppe of Ukraine. American Journal of Agriculture and Forestry, 9(2), 76-82. doi: 10.11648/j.ajaf.20210902.15.
  24. Solodushko, M.M., Solodushko, V.P., Hasanova, I.I., & Zavalypich, N.O. (2024). Soil moisture reserves and winter wheat development during autumn vegetation in the Northern Steppe of Ukraine. Grain Crops, 8(2), 317-326. doi: 10.31867/2523-4544/0345.
  25. Ukrainian Institute for Plant Variety Examination. (2016). Methodology for examination of cereal, groat and grain legume varieties for suitability for dissemination in Ukraine. Retrieved from https://www.sops.gov.ua/uploads/page/5a5f4147d3595.pdf.
  26. Ukrainian Institute for Plant Variety Examination. (2023). Methods of qualification examination of plant varieties for suitability for dissemination in Ukraine: Methods for determining agricultural crop quality indicators. Retrieved from https://www.sops.gov.ua/uploads/page/metodiki/MetodRosl_2023.pdf.
  27. Vasylenko, N., Pravdziva, I., & Zaiima, O. (2026). Influence of phenotypic components and nitrogen nutrition on the main grain quality traits of winter bread wheat. Bulletin of Agrarian Science, 104(4), 34-41. doi: 10.31073/agrovisnyk202604-04.
  28. Vlasenko, S.V., & Zaiets, S.O. (2026). Formation of yield structure of promising winter wheat varieties depending on sowing dates in Southern Ukraine. Agrarian Innovations, 35, 42-49. doi: 10.32848/agrar.innov.2026.35.6.